Masala 73

Un dels millors curris de la ciutat de Barcelona es troba a Masala 73. Aquest restaurant hindú va sorgir arrel de l’èxit del food truck Masala 73, dels cuiners Kuldeep Singh i Jordi Aros. Descrit com a curri bar, us recomano l’alberginia Baigan Bharta (imatge 1) i el pollastre tikka masala (imatge 2). Els seus curris tenen…

Divinum

Ens desplacem a la ciutat de Girona per visitar el restaurant Divinum, un lloc de cuina d’autor amb productes de km 0, ambient sofisticat i servei atent. La seva carta no és molt àmplia però tampoc si troba a faltar més menjar ja que tots els seus plats estan elaborats tant al detall que amb una…