Food Explorers BCN-TAST

El Museu Marítim de Barcelona ha acollit avui dia 14 de setembre la inauguració de la VI edició de la Fira de tapes Food Explorers BCN-TAST, que es celebrarà en aquest mateix recinte els dies 14, 15, 16 i 17 de setembre. Aquesta inauguració, presidida pel xef estrella Michelin Jordi Cruz ha presentat les tapes…

Restaurant La Flauta

Unes bones tapes, un dinar, un sopar o fins i tot berenar, és el que pots trobar al Restaurant La Flauta. Com el seu nom indica ofereix nombrosos entrepanets “flautes” per poder menjar a qualsevol hora, la meva suggerència el de foie gras amb roqueforts (atenció les racions petites són generoses, vegeu la fotografia següent): A…

Pan & Oli

Al carrer Galileu es situa el restaurant de tapes Pan & Oli, un lloc on no et pots perdre les seves peculiars patates braves:   Ofereix tapes petites i elaborades d’una gran varietat:     Però no totes són de 10, podem dir que els bunyols de bacallà són congelats al 100% i les croquetes no…

Terra d’Escudella

Prop de Plaça Osca es troba el restaurant Terra d’Escudella. Un lloc per fer unes tapes molt bones a un preu econòmic. Us recomano l’olleta d’ou amb botifarra, les patates braves i el crep de carabassa:   I de postres no pot faltar el coulant de xocolata, potser un dels millor coulants que he provat mai:  …

Des-Tapa-Te

El que abans era la Vermuteria Masnou de Sants, ara s’ha reconvertit en un restaurant modern de tapes amb un toc argentí. Des-Tapa-Te és un petit local on pots anar a fer unes tapetes tot i que acaben sent més “platillos” ja que les racions són un pèl més grans que les tapes. La seva…

Platea (Madrid)

En aquest post tanco ja la meva ruta gastronòmica a la capital. Sense adornar-nos compte vam descobrir al barri de Salamanca Platea, un immens espai gastronòmic amb diferents plantes, dedicades a la gastronomia i l’oci.   Què hi ha a Platea? Doncs pots estar perfectament prenent una copa i escoltant música en viu, o menjar de forquilla en…

Visita gastronòmica a Madrid

Aprofitant el meu viatge a Madrid, durant aquesta setmana us penjaré uns posts especials dedicats a la meva ruta gastronòmica que vaig fer per la capital espanyola. El primer post està dedicat a la ruta de mercats i us presentaré el Mercado de San Antón (Chueca) i el Mercado de San Miguel (centre). El Mercado de San Antón…

La Mestressa

Un dels TOP 1 a Sants està situat a la Plaça Osca, La Mestressa és un lloc de tapes i plats catalans ideal per a compartir i tastar com més millor. La seva carta és variada, per a tots els gustos! Les seves croquetes de sobrassada amb formatge són espectaculars. El saltejat de botifarres…demanar pa perquè n’hi…