Sukomi

La majoria de restaurant que hi ha en aquest blog són de la ciutat de Barcelona, no obstant en algunes entrades puntuals he volgut destacar altres restaurants fora de Barcelona, en concret de les Terres de l’Ebre (d’on jo sóc) i aquest cop n’és un d’ells. El restaurant Sukomi de Tortosa és el primer japonès de la…

Restaurant Fukuya

Al barri de Les Corts trobem el restaurant japonès Fukuya. Aquest petit restaurant té una àmplia carta de sushi molt bo a un preu mig, la relació qualitat preu és excel·lent: No ofereix plats casolans com una taverna japonesa però tot el que ofereix és boníssim i a més tenen pizza japonesa feta en base de col que val…

Mikawa

Avui ens desplacem a les Corts i anem al restaurant buffet japonès Mikawa. Aquest japonès, a part d’oferir un sushi molt bo, és un buffet lliure, un somni per als sushi addictes! Segons si vas pel mig dia o per la nit el preu varia i el menú del buffet també: Buffet lliure de dia…

Masaya

Masaya és un restaurant japonès on serveixen menús mig dia i un sushi bastant bo a preus baixos. No es pot dir que és un restaurant de qualitat, però si que està molt bé per anar a menjar sushi ja que té una gran varietat de makis on, per exemple, una safata de 4 makis ben condimentats…

Sakura Ya

El restaurant Sakura Ya és un restaurant situat a la planta baixa de l’Illa Diagonal. Segurament Sakura Ya no és el millor restaurant japonès de Barcelona, ni tampoc el més tradicional, però si que té un katsudon excel·lent i a més cal destacar el seu sushi de llom adobat, i només per n’això li dedico aquest post. Si aneu…

Sushi Buïgas

El millor sushi de Barcelona és troba al restaurant Sushi Buïgas del barri de Sarrià. El seu menú està basat, quasi exclusivament, amb una gran varietat d’estils de sushi, si feu un cop d’ull a la seva carta podreu veure que hi ha des del maki clàssic fins a l’uramaki més sofisticat, fet amb amb foie, tempura, ànec, etc….

Restaurant Ají

Al Casino de Barcelona teniu un dels millors restaurants fusió que mesclen la cuina peruana amb la cuina japonesa, es tracta del Restaurant Ají. Ofereix una carta variada de diferents plats de cuina d’autor. El sushi del seu menú és un dels millors que podeu trobar en tota Barcelona, i la cuina peruana, una de les més selectes de…