Pizza amb botifarra de ceba

Avui us ensenyo una recepta molt molt fàcil de pizza, pizza de baldana (o com diuen al català oriental de botifarra de ceba). Aquesta recepta no necessita tenir grans coneixements de cuina ja que ho farem amb una massa de pizza fresca preparada, això si no porteu presa i feu els talls de les porcions…

Pizzería Don Vito

Al barri de les Corts trobem una de les millors pizzeries de Barcelona, es tracta de la Pizzería Don Vito.   En una carta econòmica i variada on hi pots trobar també pasta i ensalades, i una foccacia per solament 4 euros. El local no és massa acollidor i no està molt ben acondicionat ja…

Mamma Lucia

Pel carrer Galileu trobem el restaurant italià Mamma Lucia, un molt bon lloc per anar a fer unes pizzes de qualitat a preus raonables. El local és petit però també fan menjar per emportar, fins i tot tenen servei a domicili. És un lloc recomanable, amb molt d’encant, per als amants de les pizzes.   Tipus…

Pizza amb carn picada

Avui us ensenyo una altra de les meves receptes fàcils, com fer una pizza de carn picada. Ingredients per a la base de pizza: 160 gr. de farina 1/4 de culleradeta de llevat en pols. 1/2 got d’oli d’oliva verge. 1/2 de llet. 1 polsim de sal. Ingredients per al farcit: 175 gr. de carn…

Pizzeria Alabina

Continuem a Gràcia!! I on estan les millors pizzes? A un italià? NO! Les millors pizzes del barri de Gràcia són a la Pizzeria Alabina, una pizzeria libanesa del carrer Verdi. Són les millors pizzes que he tastat mai i a més … va ser el primer lloc que vaig visitar quan vaig aterrar a…