La cuina coreana està cada cop més de moda i és per això que per Barcelona poc a poc es van obrint més restaurants amb aquesta cuina. Avui us presento la novetat del barri d’Hostafrancs, el restaurant KimchiMama.
Amb un petit menú podreu provar diferents plats per compartir, dels quals us recomano la pizza coreana (boníssimes les dues opcions):
Les seves aletes de pollastre, tot i que no pareix un plat coreà ho és, també estan molt bones, val la pena demanar-les com a entrant.
I també trobareu els clàssics com les gyoza i els fideus d’arròs.
Quan passem als seus plats principals casi tot el menú ofereix plats molt picants, si no us agrada el picant podeu demanar que el rebaixin una mica (aviso és molt picant). Si us deixeu recomanar el plat estrella de la carta és el seu pollastre amb salsa picant (diuen que el plat més demanat pels seus clients coreans).
I és que la cuina que ofereix el KimchiMama és tradicional i de veritat ja que la majoria dels seus comensals són coreans.
Tipus de menjar: cuina coreana
Direcció: Carrer del Callao, 12, 08014 Barcelona
Preu: mitjà (20 euros)
Puntuació: 4/5
Coq au vin 