Helios Llibres – Cafè i espai de lectura

Un dels racons més curiosos del barri de les Corts i a la vegada un dels llocs on s’esmorza/berenar de la millor forma possible és a la llibreria Helios, si, llibreria! Aquest espai uneix la lectura, el bon cafè i els millors dolços, com? Amb una cafeteria on no solament pots comprar un llibre o…

Pinxos de Txaka

Avui preparem una recepta facilíssima: Pinxos de Txaka. Una recepta basca molt fàcil i ràpid de fer, ideal per si tens invitats.   Ingredients: 10 palets de surimi 1 ou Maionesa 1/2 Ceba (dolça) Vinagre de vi i sal Pa   En primer lloc bullim l’ou i el deixem refredar fins que es pugui pelar….

Oriol Balaguer

Unes bones postres, un croissant per esmorzar o un berenar ben dolç, si aneu a la pastisseria d’Oriol Balaguer podreu trobar multitud de dolços creatius i tradicionals i sobretot el que va ser el millor croissant l’any 2014. Croissant tradicional, de xocolata, de crema, etc. a qualsevol hora és moment de croissant i a més…

Salpicó de llagostí

Per a l’estiu hi ha moltíssimes receptes refrescants que són molt fàcils de fer. En aquesta entrada us ensenyaré com fer un entrant fàcil i ràpid per als vostres invitats. Recepta de salpicó de llagostí Ingredients (per a 4 persones): 16 llagostins 4 ous 1 ceba morada 8 barretes de surimi 1 taronja 1 mango…

Pizzería Don Vito

Al barri de les Corts trobem una de les millors pizzeries de Barcelona, es tracta de la Pizzería Don Vito.   En una carta econòmica i variada on hi pots trobar també pasta i ensalades, i una foccacia per solament 4 euros. El local no és massa acollidor i no està molt ben acondicionat ja…

Restaurant La Flauta

Unes bones tapes, un dinar, un sopar o fins i tot berenar, és el que pots trobar al Restaurant La Flauta. Com el seu nom indica ofereix nombrosos entrepanets “flautes” per poder menjar a qualsevol hora, la meva suggerència el de foie gras amb roqueforts (atenció les racions petites són generoses, vegeu la fotografia següent): A…

Kitsune Sushi Bar

Pel barri de Gràcia, però també per Sant Cugat, trobem el restaurant japonès Kitsune Sushi Bar Un bon lloc per menjar i compartir sushi i tapes japoneses. No puc afirmar que és dels més destacats japonesos de Barcelona però si que està tot prou bo. Els arrebossats tot i estar bons potser són massa pareguts al…

Lo Pati d’Agustí

Avui anem al Delta de l’Ebre, en concret a Poble Nou, a fer un arròs al restaurant Lo Pati d’Agustí. Aquest restaurant ebrenc està especialitzat en arrosos a la llenya, però en aquest post (com que l’arròs a la llenya no és el que més m’agrada) us presento el que és per a mi el seu…

Restaurant Fukuya

Al barri de Les Corts trobem el restaurant japonès Fukuya. Aquest petit restaurant té una àmplia carta de sushi molt bo a un preu mig, la relació qualitat preu és excel·lent: No ofereix plats casolans com una taverna japonesa però tot el que ofereix és boníssim i a més tenen pizza japonesa feta en base de col que val…

Bunyols de bacallà

Us presento una recepta molt fàcil per a fer uns bons bunyols de bacallà. Ingredients: 800 gr. de bacallà 2 ous 2 cullerades de farina 2 cullerades de julivert 2 grans d’all Pebre 1 cullerada d’oli d’oliva verge Un cop dessalat amb aigua el bacallà eixugueu-lo amb draps de cuina amb l’objectiu de treure tota l’aigua…

Aiueno

Del restaurant japonès Can Kenji (ja tractat en aquest blog) neix el seu germà Aiueno. A diferència de Can Kenji, es presenta un local més modern i ampli amb una carta fusió i allunyada de l’estil izakaya. Durant la meva experiència vaig voler provar el menú degustació i valorant aquest menú puc dir que els plats no em…

Bangkok Café

Per un passatge camuflat al barri de les Corts hi trobem el restaurant tailandès Bangkok Café. De la mateixa família que el LAM Thai (ja comentat en aquest blog), s’uneix aquest restaurant al TOP 10 de restaurants thai de Barcelona. És un restaurant molt petit on has de reservar taula ja que sempre està molt ple,…